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產品詳細資料

2023年 紅玉蘭
2023年 紅玉蘭
2023年 紅玉蘭
  • 2023年 紅玉蘭
  • 茶品代碼：y-23095
  • 茶品歸類：古樹紅茶
  • 販售茶品：販售中
  • 製造年份：2023年4月
  • 重　　量：100g/罐
  • 規　　格：瓶裝
  • ITQI米其林三星
    風味絕佳獎
    馥郁芬芳
    三星紅玉蘭
  • 售　　價：NT$450 元
  • 庫存量：50
  • 出貨時間：三至七個工作天(不含例假日)
  • 購買數量   
    		 

商品介紹



 

1.純手工限量製作
 
2.日曬,不經烘乾機 風味更佳
 
3.100%古樹明前純料 一芽一葉
 
4.有別一般高溫烘烤提香,芳香酶瞬間被穩定殺死..
 
那樣出來的紅茶,雖然高香,但不耐久喝,也不耐收藏,而我們這一款紅金
 
是採用傳統日曬,茶葉本身不經高溫烘烤過程,所以完整的保留下芳香酶
 
入口不僅宜人清爽,自然芳香,口感層次變化豐富再三,且,使用原料乃一芽一葉
 
除了衝擊視覺外,更高級,更誘人,均勻一致的葉底
 
讓大家知道製茶師傅在發酵上的掌握...更主要的是老天的欣賞
 
而給的好天氣,讓這一系列的茶,在眾多自然不可逆的條件上發揮到恰到好處
 
少一分..不足    多一分..過了
紅茶是一種全發酵茶，是中國茶文化中的主要茶品
明朝時產於福建武夷山的正山小種為紅茶鼻祖,1610年荷蘭人透過印度尼西亞殖民地將小種紅茶運往歐洲
開始了西方紅茶文化。紅茶與綠茶不同，綠茶會隨著時間而失去味道，
但紅茶能夠保存相當長的時間而味道不變，因此紅茶能適應長途運輸，這也許是紅茶傳到西方的重要原因之一
所有紅茶都是由灌木（小樹）山茶的葉子製成，目前分支的兩個大類為小葉中華品種（C. sinensis subsp.sinensis）
和大葉阿薩姆品種（Anchimus subsp.assamica）。
紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的
比綠茶多了發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化
發酵作用使得茶葉中的茶多酚和鞣質酸減少，產生了茶黃素、茶紅素等
新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。因此，紅茶的茶葉呈黑色，
或黑色中參雜著嫩芽的橙黃色；茶湯呈深紅色；香氣撲鼻；由於少了苦澀味
因而味道更香甜、醇厚、回甘。
目前紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞、印度尼西亞
紅茶的好處功效
紅茶不僅芬芳香甜、滋味香醇可口廣受眾人喜愛
經國內外研究證實，對於身體健康方面也有許多益處呢 !
紅茶的健康功效列舉如下 :
⑴ 降低血糖 :
紅茶內含的茶多酚能抑制
促進糖分分解效果的酵素，幫助減少腸道所吸收的糖分，有助於控制血糖上升。
⑵ 預防心血管疾病 :
紅茶內含的茶黃素，能降低心血管疾病發生機率
包括常見的冠狀動脈心臟病。
歐洲臨床營養學雜誌研究顯示，每天喝三杯紅茶
可將動脈硬化的風險降低 11 %。
⑶ 舒張血管，降低中風機率 :
美國醫學研究指出，紅茶能使心臟病患者血管舒張度從
6% 提高到 10 %，一般人提高到 13 %。
在春天氣候冷暖不定時，容易患上感冒
也容易因為天氣突然轉冷而造成血管收縮不順
所以適合喝紅茶來暖身。
老人家也可以藉喝紅茶的習慣，來降低因血管收縮失衡而中風的機率。
⑷ 預防癌症 :
美國國家癌症研究所報告顯示，紅茶中所含的茶多酚
具有抗氧化的作用，可以抵抗自由基對細胞的傷害
因此抑制腫瘤生長，對於膀胱癌、肺癌、
前列腺癌都有積極的影響。
⑸ 預防感冒 :
美國哈佛大學研究指出，紅茶中的兒茶素和茶胺酸
能有效增強人體免疫系統，降低感冒發病機率。
⑹ 養胃助消化 :
紅茶屬於全發酵茶，對腸胃較不刺激
在製作過程中，茶多酚會氧化成茶黃素、茶紅素
具有保護胃壁、促進消化的功能，也能舒緩胃潰傷的症狀。
⑺ 抗氧化抗衰老 :紅茶中的茶多酚，具有抗氧化作用，可以抵抗自由基破壞細胞活性，延緩人體衰老過程。
⑻ 提振精神 :
紅茶中的咖啡因，可以刺激興奮中樞神經
疲勞時來一杯紅茶，可有效消除睡意，提振精神
活絡腦袋 !
⑼ 放鬆身體，提升自癒力 :
紅茶的香氣，來自於萜烯成分。這個成分可以幫助身體放鬆，提升自癒力。女性飲用香氣芬芳的紅茶
能達到身心兩方面的治癒效果 !

 

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